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Aparte de la función de llevar a cabo helados, con esta heladera home made icecream con compresor también tenemos la posibilidad de hacer sorbetes.

La mayoría de las heladera home made icecream funcionan removiendo la mezcla con las aspas a baja temperatura hasta que se forma el helado.

La crema ha de estar bien fría antes de meterla a mantecar en la heladera.

Además tienes que saber que cuando pones la paleta en las ranuras donde encaja en el bol, sigue fija en la misma situación en el momento en que enciendes la máquina de hacer helados.

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 Los desarrolladores de helados caseros usan sal de roca y hielo para enfriar la mezcla, mientras que las máquinas comerciales incluyen métodos de congelación electromecánicos.

Esto es esencial para el buen gusto y la rigidez del mismo. Simultáneamente, es precisamente este aspecto final lo que lo diferencia del fácil enfriamiento de una masa de helado lista en un recipiente común. Un fabricante de helados combinará zapas que trabajan en una turbina con un movimiento giratorio.

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