Al llevar el compresor incorporado suelen tener un tamaño destacable llegando a sobrepasar el de un microondas en la mayor parte de los casos.
No existe nada que sepa mejor que un helado casero y si es con heladeras bastante superior aún.
Las máquinas de helado caseras se congelan, intercalan pequeñas partículas por separado.
Aguardábamos que los modelos que tardaban más en batir el helado también tuviesen una textura pobre con grandes cristales de hielo.
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Los fabricantes de helados caseros usan sal de roca y hielo para enfriar la mezcla, mientras que las máquinas comerciales tienen dentro métodos de congelación electromecánicos.
De hecho, he visto a algunas personas reportar un buen éxito con la congelación de su helado en bandejas de cubitos de hielo. Usen cualquier botón de «congelación veloz», si es posible, cuando congelen el helado