Vitrina refrigerada mostrador heladera

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Por otro lado, una de las desventajas más importantes de vitrina refrigerada mostrador heladera es su tamaño.

Otra ventaja es que la capacidad de esta clase de heladeras es mayor a otros modelos.

El funcionamiento silencioso de la heladera permite sin inconvenientes su empleo prolongado inclusive en horas de descanso.

Se añade sal de roca al hielo para disminuir la temperatura del hielo que se usa para inducir una acción de congelación con los elementos que al final se convierten en helado.

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 Como la mezcla se enfría en el congelador, tarda más tiempo en congelarse que otras máquinas de hacer helados, que trabajan poniendo el bol de helado en contacto directo con el elemento refrigerante.

Hay vitrina refrigerada mostrador heladera. Cada una tiene un motor eléctrico que acciona el tazón o bien la paleta para eliminar la mezcla. La primordial distinción entre los cuatro es cómo se realiza el enfriamiento

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